2020年06月10日

きゅうり

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患者さんから自家製お野菜頂きました
ありがとうございます
梅雨シーズン到来の便りか、傘の持ち手みたいなきゅうりが可愛い( ^ω^ )

夏のきゅうり、食べ方も色々ですが、オススメは
きゅうりのビール漬けです
これがホントに美味しいのです...
やめられない、とまらない(笑
子供も好きでオヤツ代わりに食べてる時も(笑

ビールは少量で済むので晩酌が無くなるわけじゃないですヨ(笑
騙されたと思って一度作ってみてください〜( ^ω^ )

★材料
きゅうり4本
ビール 50ml
砂糖 60g
塩  15g

@きゅうりを斜切り(お好みの厚さで)
Aジップロックなどの袋にビール、砂糖、塩を入れて混ぜ合わせる
BきゅうりをAの袋に入れて軽く揉んで馴染ませる
C冷蔵庫で1日寝かせて出来上がり
(途中一度袋を軽く揉んだり、上下ひっくり返す)

posted by noguchi-dental at 21:17| Comment(0) | ニュース | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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